Nach dem Boom während der Corona-Pandemie erlebte der Bio-Markt eine Phase mit enormen Herausforderungen, in der sich nur wenige landwirtschaftliche Betriebe für eine Umstellung auf ökologischen Anbau interessierten. Inzwischen steigt die Nachfrage wieder spürbar an: Der deutsche Bio-Markt geht 2025 in eine deutliche Wachstumsphase. Warum sich die Umstellung auf ökologischen Landbau lohnt, zeigen die unterfränkischen Öko-Modellregionen in themenspezifischen Online-Veranstaltungen. Landwirtinnen und Landwirte berichten dabei von ihren Umstellungsprozessen, geben Einblicke in ihre Erfahrungen und erläutern, welche Chancen ihnen der Öko-Landbau eröffnet hat.

Unterfranken braucht mehr Bio-Betriebe

Die Online-Seminare finden an vier Abenden von 18:30 bis 20 Uhr statt und beleuchten unterschiedliche Bereiche der Landwirtschaft. Zum Auftakt am Montag, 23. Februar 2026, steht der Bio-Weinbau im Mittelpunkt. Am Montag, 2. März 2026, folgt ein Seminar zur ökologischen Tierhaltung. Am Montag, 9. März 2026, berichten Bio-Betriebe mit Tierhaltung von ihren praktischen Erfahrungen. Den Abschluss bildet am Montag, 16. März 2026, ein Abend zur Bio-Imkerei. Dabei erhalten die Teilnehmenden an jedem Termin grundlegende Informationen zur ökologischen Wirtschaftsweise, zur Öko-Verordnung, zu Marktpotenzialen sowie zur Planung des Umstellungsprozesses.

Die Veranstaltungsreihe richtet sich an alle, die über eine Umstellung zum Öko-Landbau nachdenken oder einfach mehr über Bio wissen wollen. Es wird um Anmeldung gebeten. Mehr Informationen sind auf den Webseiten der unterfränkischen Öko-Modellregionen Aschaffenburg, Oberes Werntal, Rhön-Grabfeld und stadt.land.wü. unter www.oekomodellregionen.bayern in der Rubrik „Regionen“ zu finden.

Online-Seminar: Umstellung auf Öko-Landbau (Weinbau) am 23. Februar 2026, 18:30 bis 20 Uhr, Anmeldung: https://eveeno.com/183647093

Online-Seminar: Umstellung auf Öko-Landbau (Ackerbau) am 2. März 2026, 18:30 bis 20 Uhr, Anmeldung: https://eveeno.com/446499525

Online-Seminar: Umstellung auf Öko-Landbau (Tierhaltung) am 9. März 2026, 18:30 bis 20 Uhr, Anmeldung: https://eveeno.com/505916765

Online-Seminar: Umstellung auf Öko-Landbau (Imkerei) am 16. März 2026, 18:30 bis 20 Uhr, Anmeldung: https://eveeno.com/350525994